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cafe Bikiniの今日

プリントクッキーのオーダーメイドやYou Me & Cookiesのアイシングクッキーの販売。cafe Bikiniのアメリカンケーキのご紹介。

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今日は午後から出張ワークショップ。
先週に続き子供達とアイシングクッキーを作ります。

ビキニは通常営業してますので
近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。
暑くなってきたので
ほんとの杏仁豆腐、はじまりました。
  1. 2013/05/19(日) 12:18:33|
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2013年5月14日 Bikiniの今

12日に”まある”のアイシングクッキー教室に参加いただいた
子供たち!どうもありがとう!!
とても楽しく、みんなのとらわれない発想にやられっぱなし。
ひとつとして同じもののない、個性で表現されていて、すばらしい。
また、次回楽しみにしています!

携帯を変えたのを機に、やっとFacebook始めました。
よかったら、そちらもチェックしてね。

先週までやっていた三松園のレモネを使った
”レモンゼリーとラテコッタのデザート”にかわり
この爽やかな空気にそろそろ”レモンカスタードクリームパイ”の出番ではないでしょうか!
このレモンカスタードクリームパイはオープン当初から、大切にしていたレシピのお菓子です。
甘さと酸味のバランスがレモンのおいしさを引き立てるので
使う砂糖の量もレモンの量も私の舌が決めるわけです。

定番商品にしたい気持ちはありますが
自分の思いではレモンのピッタリ合う季節があると思うんです。
で、そんな感じでそろそろ始めます。
  1. 2013/05/15(水) 10:09:58|
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2013年5月8日 Bikiniの今

ゴールデンウィーク終わって。
こんにちは、Bikiniです。

GW期間中、遠方から足を運んでいただきありがとうございました。

いよいよ今週は10周年を迎えるアニバーサリーウイークであり
週末には”まある”にて元気な子供たちとのワークショップの日です!

もうひとつ、公式なワークショップのご案内です。
静岡オレンジハウス様にてワークショップを行います。
お問い合わせ先はオレンジプレス事務局 0120-957-135です。
workshop1
  1. 2013/05/08(水) 10:19:18|
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2013年4月17日 Bikiniの今

5月で10周年を迎えます!

盛大なパーティーはありませんが
ささやかながらプレゼントを計画中。
anniversarycookie
  1. 2013/04/17(水) 15:00:55|
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2013年4月16日 Bikiniの今

こんにちは。
キャラメルクッキーとバニラクッキーの仕込みを終え
休憩中。
あ~肉体労働。

お待たせしていましたジャム"3つのベリー"が出来あがりました。
いちご畑のS君からわけてもらったジャム用のイチゴは完熟で
色もよくラズベリーとブルーベリーを入れるのが
もったいないくらいのもの上物。
シンプルなイチゴも近々に作りたい!!
できあがったら報告します。

今日は三松園さんからハ-ルレモネが届くのだ~♪
4月19日から、わずかの期間ですが
"レモネのゼリーとラテコッタのデザート"が店頭に並びます。
ハ-ルレモネは皮ごと食べれるレモンで酸味が強くなく
さわやかな柑橘です。
お楽しみに☆

You Me & Cookiesのアイシングクッキーは”こどもの日”のこいのぼりが
出来あがりました。


  1. 2013/04/16(火) 13:03:16|
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