5月で10周年を迎えます！

盛大なパーティーはありませんが
ささやかながらプレゼントを計画中。

こんにちは。
キャラメルクッキーとバニラクッキーの仕込みを終え
休憩中。
あ～肉体労働。

お待たせしていましたジャム"３つのベリー"が出来あがりました。
いちご畑のS君からわけてもらったジャム用のイチゴは完熟で
色もよくラズベリーとブルーベリーを入れるのが
もったいないくらいのもの上物。
シンプルなイチゴも近々に作りたい！！
できあがったら報告します。

今日は三松園さんからハ－ルレモネが届くのだ～♪
4月19日から、わずかの期間ですが
"レモネのゼリーとラテコッタのデザート"が店頭に並びます。
ハ－ルレモネは皮ごと食べれるレモンで酸味が強くなく
さわやかな柑橘です。
お楽しみに☆

You Me & Cookiesのアイシングクッキーは”こどもの日”のこいのぼりが
出来あがりました。

寒い。
今朝、山奥にある我が家では
車のフロントガラスが凍るという出来事が・・・4月なのに。

いちごを作っているS君にジャム用いちごを分けてもらい
今週末はジャム作り。

来週は三松園さんの柑橘でジャム作ろう。
先日、お客様のご紹介で三松園さんにおじゃまをし
色々な柑橘を堪能。
奥様からマーマレードをプレゼント。
それがめちゃくちゃに旨いんだよ。
柑橘を知り尽くした人だからできるマーマレード。
クリームチーズによく合う！

三松園さんで仕入れたお気に入りのハ－ルレモネでゼリー作り。

わくわく。

最近、新作ケーキのイメージが思いついちゃって、思いついちゃって。
わくわく。

こんにちは。Bikiniです。

朝から出町ふたばの豆大福がどうしても食べたくて
整理券をもらいに行こうと、アタフタ。
思いが強すぎて、今日のところは豆大福は手に入らず。
残念。

4月1日より人気のキャラメルクッキーとバニラクッキー、ビスコッティも
4月からパッケージをリニューアルし大好評。



ちょっとした時のプチギフトに使えるね♪といったお客様からの
感想もいただいております。
次はマドレーヌのパッケージリニューアル。

それから4月6日・7日の静岡丸井での出店期間中、遊びにきて下さった皆様
ありがとうございました。
また静岡まつりの期間中は店舗前が通行止めになり
ご迷惑をおかけしておりましたが、いつものように足を運んでいただき
ありがとうございました。
この5月はBikiniが１０周年を迎えるので、恩返しができれなと思っています。

今日は朝から静岡丸井で雨をよけながらの出張営業をしております。
もちろん浅間通りのBikiniはいつも通り営業をしてます。

4月から人気のアメリカンスコーンに期間限定でブルーベリースコーンが加わり
チョコシナモン、アールグレイ紅茶、ブルーベリーの三種類が食べれるよ。

わたしの畑のブルーベリーも花をいっぱいつけていたので
今年は豊作になりそうです。

こんにちは!!
廿日会祭の3日目も雨。
毎年、4月の祭り期間は雨が降ります。
店をオープンしてからの、この10年間
雨が降っていない祭りは1回か2回しかないと思う。

店の前では大道芸が始まろうとしてます。

4月6日と7日は静岡丸井の入り口に出店します。
先日友人から、静岡まつりにミッキーが来ると聞きました。
調べてみたら御幸通りの丸井の前から日赤までパレードがあるみたい。
よかったら遊びに来てくださいね。